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NZSFW、NZワイン資格取得コース

NZSFW Certificate in NZ Wine

コースのご紹介

この2週間のワインコースは、熱心なワイン愛好家の方に最適なコースです。2週間のフルタイム講義を通してワインそのものについては勿論、ブドウの栽培やワインの製造過程、フードとワインのマッチングなどを集中して学びます。

ニュージーランドの主なブドウの品種、ヨーロッパの伝統的な製法を踏まえたワインの製造,醸造過程、ワインの歴史等、近年にかけて世界的に高く評価されているニュージーランドワインを総合的に学んでいきます。ワインの味やその特徴を吟味できるワインテイスティング、フードとワインのマッチングを学ぶ事も出来るこのコースには、ワイナリーでの1日見学も含まれています。


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受講資格

  • 20歳以上の方
  • 上級レベル以上の英語力のある方(IELTS5.5以上 またそれに相当する会話力をお持ちの方)

その後のコース選択

さらにワインのエキスパートを目指す方にはWSET® ワイン&スピリッツ レベル2資格コースに進む事が出来ます。(要追加料金)

キャリア

ご自身の知識向上を目指すワイン愛好家の方、あるいはワインの知識を利用して専門的な職種へと進む方に最適のコースです。

フルタイム2週間

コース開始日

  • 27 January 2015
  • 18 May 2015
  • 31 August 2015

9:00〜14:30

受講料

  • NZ$1,125 (教材費、ワイヘキ島へのワイナリーツアー費込)
 
© The New Zealand School of Food and Wine